2022 Toscana Sangiovese trocken

Eine der schönsten Kulturlandschaften Europas, zwischen Apennin und Tyrrhenischem Meer, ist die Heimat dieses schneidigen Sangioveses. Inmitten der berühmten, mit mediterraner Macchia bewachsenen Hügel bei Montalcino liegt das Weingut Caparzo. Die Besitzerin Elisabetta Gnudi-Angelini hat ihre Liebe zum Wein spät entdeckt, lebt diese aber umso intensiver aus. Ausgestattet mit dem nötigen Kleingeld, gehören ihr neben Caparzo auch die Weingüter Borgo Scopeto und Doga delle Clavule (symbolisiert durch die drei Rosen auf dem Etikett). Wie in den Spitzengastronomie ist es bei Spitzenweingütern nicht verkehrt, einen großzügigen Geldgeber zu haben, um in beste Qualität investieren zu können. Der hervorragende Basis-Sangiovese von Caparzo wird ausschließlich aus eigenem Lesegut der drei Güter gekeltert, kein Zukauf.

Im Glas präsentiert sich der Sangiovese in sattem Rubinrot. Im Duft fruchtbetont nach Himbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Dazu feine Vanille- und Gewürznoten - ein Hauch von Teer deutet das große Terroir von Montalcino an. Am Gaumen voll und weich mit wunderbarem Trinkfluss. So viel Toskana zu so einem unwiderstehlichen Preis-Genuss-Verhältnis! Im besten Sinne, ein „vino universale“ zu Pizza, Pasta, Prosciutto & Co.