2021 Pays d'Oc La Rosaline trocken

Von Nîmes im Südwesten erstreckt sich entlang der französischen Riviera bis zu den Pyrenäen das faszinierende Pays d’Oc. Einst für die Weinüberschüsse der EU gefürchtet ist es heute eine der dynamischsten und innovativsten Herkünfte des Landes. Aus einem Repertoire von über 50 Rebsorten und unzähligen Terroirs keltern die Winzerinnen und Winzer eine bemerkenswerte Palette verschiedener Stilistiken. Im Pays d'Oc sind echte Entdeckungen möglich, die den Gaumen ebenso wie den Geldbeutel erfreuen.

Nahe Carcassonne beweist die Genossenschaft Foncalieu seit Jahren ihr Händchen für die Rosés der Region. "Rosaline" ist die unwiderstehliche, zart rosafarbene Cuvée aus Grenache und Syrah. Dem Glas entsteigt eine verspielte, beerige Frucht mit feiner Würze. Am Gaumen dann saftig mit moderater Säure. Unbeschwerter Genuss aus Südfrankreich - à votre santé!