2021 Pays d'Hérault Guilhem trocken

Guilhem ist eine charmant-fruchtige und harmonische Cuvée aus den regionaltypische Rebsorten des Languedoc: Syrah, Grenache und Carignan. Für diesen Rotwein aus der Moulin de Gassac Linie arbeitet das renommierte Weingut mit ortsansässigen Winzern zusammen. Diese Zusammenarbeit begann 1991, um die Weinberge der befreundeten Weingüter vor der Rodung zu schützen. Dabei wird nach den strengen Qualitätskriterien von Gassac gearbeitet, die gesamte Vinifikation findet auf dem Gut statt. Aus dieser sorgfältigen Arbeit zusammen mit niedrigen Hektarerträgen entsteht ein süffiger vin rouge mit Substanz. Die Nase freut sich über Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren, fein unterlegt von würzigen Noten. Am Gaumen weich und fruchtig mit sanften Tanninen. Ein unkomplizierter und preiswerter Rotwein aus den legendären Kellern von Gassac.