2020 Custoza San Michelin trocken Bio (IT-BIO-014)

Wenn es diese Bezeichnung offiziell gäbe, wäre San Michelin eine "Riserva di Custoza". Er steigert die fruchtigen Noten des Bianco beträchtlich. Cortese, Trebbiano und Garganega spielen die Hauptrolle. Nach später Lese 36 Stunden Mazeration auf der Schale, dann Ausbau im Edelstahl und Flaschenreife. Im Glas intensives Strohgelb, animierende Frucht, Noten von reifen, gelben Früchten, Birne, Quitte, Blütenaromen, exotische Anklänge, saftig. Komplexes, weiches, fruchtbetontes Finale. Exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.

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Auf einen Blick
Bezeichnung Weißwein
Geschmack Trocken
Herkunft Italien, Venetien
Rebsorte(n) Cortese, Garganega, Riesling, Trebbiano Toscano
Qualität Custoza DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 13 % vol
Ausbau Edelstahltank, Flaschenreife
Zertifizierung Bio-Kontrollstelle-Shop: DE-ÖKO-037, Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014, Biologischer Weinbau
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Abfüller Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, IT-37066 Custoza
Bezeichnung Weißwein
Geschmack Trocken
Herkunft Italien, Venetien
Rebsorte(n) Cortese, Garganega, Riesling, Trebbiano Toscano
Qualität Custoza DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 13 % vol
Ausbau Edelstahltank, Flaschenreife
Zertifizierung Bio-Kontrollstelle-Shop: DE-ÖKO-037, Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014, Biologischer Weinbau
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