2021 Vermentino di Gallura S’Éleme trocken

Schlanker, fruchtbetonter Vermentino aus der Gallura, der besten Anbauzone für diese edle Rebsorte. Von der schicken Costa Smeralda mit ihrer zerklüfteten Küste weht eine Brise landeinwärts bis nach Monti, hier befindet sich die Cantina del Vermentino. In den Kellern des Weingutes entsteht der Vermentino S’Éleme. Die Nase taucht ein in eine feine Fruchtaromatik, die von einem außergewöhnlichen Duft nach Bittermandel umhüllt wird. Schöner Aperitif, knackig, aber nicht säurebetont. Terrassenwein im besten Sinne des Wortes.