2016 Trentodoc Piancastello Riserva Millesimato brut

Oberhalb des Weingutes Endrizzi im Trentino befindet sich die Lage Piancastello. Den Namen erhielt der Weinberg durch die Ausrichtung zum Castello di Monreale, dem Schloss Königsberg (einst erbaut, um die darunter liegende Rotaliana Ebene vor Eindringlingen zu schützen). Die Höhenlage Piancastello ist einer der seltenen Weinberge, der noch als echtes Clos (frz. für einen umfriedeten Weinberg) angelegt ist: Von Wald umgeben ist es mit Chardonnay und Pinot Nero (Spätburgunder) Reben aus der Champagne bepflanzt.

Gemäß den Regularien des Intituto Trentodoc, welches von Paolo Endrizzi selbst mitbegründet wurde und die Qualität der trentiner Schaumweine überwacht, reift der Piancastello nach der Metodo Classico (hochwertige traditionelle Flaschengärung). Das heißt nach der ersten Gärung in Barriques und im Edelstahl erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit anschließender Reife auf der Hefe für mindestens 36 Monate. Die handwerkliche Herstellung von der selektiven Handlese bis zur langen Lagerung sorgen für einen komplexen und eleganten Schaumwein. Der lebhaften Perlage im Glas entsteigen eine feine Frucht, Äpfel, frische Brotkruste, dazu dezente Vanille- und Honignoten. Durch die minimale Dosage bleibt der Piancastello angenehm trocken und unverfälscht. Endrizzi zeigt Jahr für Jahr, dass die Höhenlagen und das Klima im Trentino für die Herstellung von hochwertigem Schaumwein, dem die Frische der trentiner Berge inne ist, perfekt geeignet sind.

19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Auf Lager, voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktage

Auf einen Blick
Bezeichnung Schaumwein
Geschmack Brut (Herb)
Herkunft Italien, Trentino
Rebsorte(n) Chardonnay, Pinot Nero
Qualität Trento DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 13 % vol
Ausbau Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife, Hefelager
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller Cantina Endrizzi Srl, Loc. Masetto, 2, IT-38010 San Michele All’adige
Bezeichnung Schaumwein
Geschmack Brut (Herb)
Herkunft Italien, Trentino
Rebsorte(n) Chardonnay, Pinot Nero
Qualität Trento DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 13 % vol
Ausbau Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife, Hefelager
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller Cantina Endrizzi Srl, Loc. Masetto, 2, IT-38010 San Michele All’adige

Weitere Perl- und Schaumweine aus Italien

Schaumwein • Italien • Trentino
2015 Trentodoc Piancastello Rosé Riserva Millesimato brut
25,90 €* 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Lombardei
Spumante Cuvèe dei Frati brut
19,90 €* 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Trentino
2016 Trentodoc Piancastello Riserva Millesimato brut
19,90 €* 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Trentino
2017 Trentodoc brut
16,90 €* 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Venetien
Custoza Spumante Perlato brut Bio (IT-BIO-014)
13,90 €* 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Venetien
Spumante Cuvée Surfine brut
13,50 €* 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Venetien
Prosecco Spumante Superiore Uvaggio Storico dry
12,90 €* 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
Tipp
Schaumwein • Italien • Venetien
2020 Prosecco Spumante Superiore Rive di San Pietro di Barbozza brut
12,90 €* 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Venetien
2020 Prosecco Spumante Rosé Millesimato extra dry
10,90 €* 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Tipp
Schaumwein • Italien • Venetien
Prosecco Spumante Oro brut
9,40 €* 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
Schaumwein • Italien • Venetien
Spumante Specchio extra dry
7,90 €* 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
Perlwein • Italien • Venetien
Prosecco Frizzante Tappo Vite extra dry
6,40 €* 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)
Perlwein • Italien • Venetien
Veneto Frizzante Garganega Cuvée Laura brut
4,90 €* 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)
Perlwein • Italien • Venetien
Colli Trevigiani Frizzante Ocabianca extra dry
4,90 €* 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)
Perlwein • Italien • Emilia-Romagna
Lambrusco dell'Emilia Frizzante Rosso süß
4,90 €* 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)