2020 Primitivo di Manduria halbtrocken

Primitivo ist die bekannteste Rebsorte Apuliens. Ursprünglich aus Kroatien stammend, wird sie seit etwa 250 Jahren im tiefen Süden Italiens kultiviert. Von den roten Böden rund um das Städtchen Manduria (auf der Westseite der Halbinsel Salento, "dem Absatz des italienischen Stiefels") stammen die Trauben für den Primitivo di Manduria Carlo Scala.
Tiefrot liegt der Wein im Glas. In der Nase reife Früchte wie Pflaume und Kirsche zusammen mit Schokolade und würzigen Noten. Die Primitivos aus Manduria werden typischerweise mit etwas Restsüße ausgebaut, die aber keineswegs ins "pappige" geht. Das verleiht dem Wein am Gaumen eine wunderbare Harmonie.

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Auf einen Blick
Bezeichnung Rotwein
Geschmack Halbtrocken
Herkunft Italien, Apulien
Rebsorte(n) Primitivo
Qualität Primitivo di Manduria DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Ausbau Edelstahltank
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Abfüller TDC spa, L.Corradini 30/A, IT-37030 Cazzano di Tramigna
Bezeichnung Rotwein
Geschmack Halbtrocken
Herkunft Italien, Apulien
Rebsorte(n) Primitivo
Qualität Primitivo di Manduria DOC, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Ausbau Edelstahltank
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Abfüller TDC spa, L.Corradini 30/A, IT-37030 Cazzano di Tramigna

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