2019 Sicilia Nero d'Avola trocken

Der 2019er Nero d'Avola ist erfrischend anders als seine Vorgänger: ganz auf der feinen, fruchtigen, trinkigen Seite spielend. Selten findet man in Weinen des italienischen Südens eine so klare, bezaubernde Fruchtigkeit (Himbeere, Erdbeere, Herzkirsche), unangestrengt und ohne falsche Nebentöne; die Tannine sind ganz in die Frucht eingebunden und tragen diese in ein Finale voller Eleganz.

Die Trauben kommen von sanfte Hanglagen südöstlich von Salemi, auf 250 m Meereshöhe; lehmig-sandige Böden. Die Weinberge sind gut belüftet und werden naturnah bewirtschaftet. Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu erhalten.  Nino Gandolfo konnte im Herbst gesunde, reife, aromatische Trauben einbringen. Im Keller folgt eine kurze intensive Mazerationsphase, die Extraktion von unerwünschten Bitterstoffen soll vermieden werden; Vergärung in Betontanks, anschließend Ausbau in kleinen Edelstahlbehältern. 

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Auf einen Blick
Bezeichnung Rotwein
Geschmack Trocken
Herkunft Italien, Sizilien
Rebsorte(n) Nero d’Avola
Qualität Terre Siciliane IGP, Wein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A)
Alkoholgehalt 14 % vol
Ausbau Barrique, Edelstahltank
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Abfüller Nino Gandolfo Azienda Agricola, SS 188 Contrada Capitisseti, IT-91018 Salemi
Bezeichnung Rotwein
Geschmack Trocken
Herkunft Italien, Sizilien
Rebsorte(n) Nero d’Avola
Qualität Terre Siciliane IGP, Wein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A)
Alkoholgehalt 14 % vol
Ausbau Barrique, Edelstahltank
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Abfüller Nino Gandolfo Azienda Agricola, SS 188 Contrada Capitisseti, IT-91018 Salemi

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