2021 Alentejano Touriga Nacional Plansel Selecta trocken

Touriga Nacional gilt als eine der besten Rebsorten Portugals - in dieser noblen Selektion zeigt sie ihr ganzes Potenzial. Im Glas enorm konzentrierte Fruchtaromen der dunklen Palette, darüber schweben edle Barrique-Noten und ein leiser, extravaganter Duft von Orangenblüten. Am Gaumen fruchtige Fülle, feine Würze, Frische, dazu samtige, gut eingebundene Tannine. Großer Spannungsbogen. Langer, nobler Ausklang.

Plansel ist die Abkürzung für "Plantas Seleccionadas", das bedeutet, dass nur die besten Pflanzen aus der eigenen Rebschule (Vivieros Plansel) für diesen Touriga Nacional verwendet werden. Die Erträge in den Weinbergen rund um Montemor-o-Novo sind gering, die Lese erfolgt ausschließlich von Hand. Der offenen Maischegärung folgt ein mindestens 14-monatiger Ausbau in Barriques aus bester französischer Eiche. Obwohl die Sommer im Alentejo sehr heiß (oft über 40 °C) und trocken sind, wirkt der Wein nicht überhitzt oder "gekocht", sondern zeigt viel Frische in seiner Fruchtbetonung und bleibt bei aller Konzentration und Tiefe trinkig und attraktiv. Touriga Nacional ist (für uns) die vielleicht spannendste Rebsorte des Alentejo, in den Händen von Dorina Lindemann wird daraus spektakulärer Stoff.