2015 Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano trocken

Riserva "Fizzano" ist für uns der eigentliche Geheimtipp im Rocca-Imperium; er stand lange im Schatten der prestige-trächtigen Sieger-Weine (Ser Gioveto für Kenner und Roccato für’s amerikanische Publikum). Diese Riserva schwelgt in den Tiefen der toskanischen Tradition: sie braucht Zeit zur Entfaltung, belohnt aber die Geduld mit einer wahren Duftsymphonie im Glas und jener unnachahmlichen Mischung aus fester Struktur und "morbidezza", wie sie nur den besten Sangiovese-Weine zu eigen ist.