2019 Muscadet Sèvre & Maine sur lie trocken

Die Domaine des Chausselières liegt nahe der Stadt Nantes an der Loire und ist Teil der familiären Genossenschaft Vignerons du Pallet. Aus den Muscadet-Trauben wird ein klassischer (aber keineswegs geschmackloser, wie man ihn hier oft findet), sondern angenehm frischer und fruchtiger Weißwein gekeltert. Die Prägung "sur lie" auf der Flasche zeigt das lange Lager auf der Hefe, welches für die Weine der Gegend typisch ist, an. Dieser Ausbau sorgt für viel Frische im Wein, dazu feine Zitrusnoten und dezente gelbe Früchte. Leicht, unkompliziert und erfrischend präsentiert sich dieser Muscadet, der nicht nur aufgrund seiner Nähe zum Atlantik der perfekte Begleiter zu allerlei Meeresfrüchten ist.