2019 Chasslie (Gutedel sur lie) trocken

Kommt aus Südbaden, heißt in der Schweiz Fendant oder Chasselas, passt gut zu Käse, Raclette etc. In Deutschland wird die Rebe als Gutedel bezeichnet. Zur Reifung des Weines auf der Hefe sagt man in Frankreich "sur lie". Hier also vom Weingut Julius Zotz aus Heitersheim ein Chasselas der über 5 Monate "sur lie" ausgebaut wurde - et voilà: Chasslie.

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Auf einen Blick
Bezeichnung Weißwein
Geschmack Trocken
Herkunft Deutschland, Baden
Rebsorte(n) Gutedel
Qualität Qualitätswein, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Ausbau Edelstahltank, Hefelager
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, DE-79423 Heitersheim
Bezeichnung Weißwein
Geschmack Trocken
Herkunft Deutschland, Baden
Rebsorte(n) Gutedel
Qualität Qualitätswein, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
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Allergenhinweis Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, DE-79423 Heitersheim

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