2021 Terradeiforti Pinot Grigio Corvara trocken

Auf den Moränenböden entlang der Etsch im südlichen Valdadige-Tal gedeihen die Pinot Grigio-Trauben für diesen herrlichen Weißwein. Die Reben stehen im Weinberg von Corvara, in der Nähe des Weinguts Dolcé. Angelegt ist der Wein ganz anders als die wässrig-bonbonhaftigen Grauburgunder, die den önologischen Trickkisten der Großkellereien entstammen. Albino Armani schafft mit seriösem Winzerhandwerk die perfekte Balance zwischen Geschmacksfülle und Eleganz ohne Schwere.

Es sei erlaubt, den großen Dichter Friedrich Hölderlin zu zitieren (Hälfte des Lebens): „Mit gelben Birnen hänget, Und voll mit wilden Rosen, Das Land in den See…“ Die reifen, verführerischen Birnenaromen, das Herbstliche, Volle, Edle, das genau ist dieser Wein. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm eine wunderbare Frische. Er trinkt sich wie pures Gold.